Ricette

Torta salata con provola, peperoni, zucchine e olive

Una ricetta sfiziosa da gustare come antipasto o aperitivo, facile da preparare con lo stampo Optima di Novacart.

Ingredienti:

una pasta sfoglia rotonda
un peperone giallo
un peperone rosso
zucchine grigliate
provola a fette
formaggio tipo grana
olive.

Preparazione:

1. Pre-riscalda il forno a 180°c per circa 10-15 minuti.

Quindi taglia i peperoni e le olive a fette molto fini perché cuociano meglio.

Dopo averli tagliati, disponili tutti su un piatto.

2. Prendi la pasta sfoglia, mettila nello stampo e crea dei forellini con i rebbi della forchetta.

A questo punto puoi iniziare a creare una base con i formaggi mettendo prima una generosa quantità di grana e poi stendendoci sopra le fette di provola.

3. Prendi il piatto dove hai riposto le verdure tagliate e alternale come preferisci sulla superficie della torta.

4. Sopra le verdure disponi ora le ultime fette di formaggi rimaste. Richiudi per bene tutto il bordo verso l’interno.

Inforna per 20-25 minuti a 180°C in forno ventilato. La tua torta è ora pronta per essere servita.

Con gli avanzi del rotolo di pasta sfoglia puoi persino creare degli involtini con gli stessi ingredienti.

Prodotto Novacart utilizzato: OP 205-25 CBNN | Stampo da cottura in cartoncino

Lo stampo da cottura monodose Optima OP 205-25 CBNN è realizzato in cartoncino di pura cellulosa con bordo arrotolato. Il cartoncino dello stampo è resistente ai grassi alimentari ed è in grado di sopportare il congelamento e la cottura in forno fino a 220°C. Il design elegante, di colore nero, lo rende infine adatto alla presentazione della torta ai tuoi ospiti.