Un mese ricco di incontri per Novacart

L'edizione del 2023 di BAPA Foodpro è stata un importante momento d'incontro che ha riunito oltre 200 aziende, tra fornitori, rivenditori e grossisti del settore, provenienti da tutto il mondo, con particolare enfasi sull'Asia del sud. Ad Atlanta, si è tenuta la 30ª edizione del NACS Show, l'annuale evento promosso da NACS (National Association of Convenience Stores), che rappresenta oltre 2.100 aziende di vendita al dettaglio e più di 1.600 aziende fornitrici. Infine, la 43ª edizione di Host si è svolta a Milano, l'evento di portata mondiale dedicato al settore della ristorazione e dell'accoglienza che, ogni due anni, offre una panoramica completa su tutto ciò che è necessario per gestire con successo un locale, con un'attenzione particolare alle tendenze, tecnologie e innovazioni del settore.

In queste occasioni, Novacart ha presentato tecnologie avanzate e soluzioni innovative, con un focus particolare sulla sostenibilità e sulla riduzione dell'impatto ambientale nei processi produttivi. Novacart si impegna da sempre per la sostenibilità, attraverso l'uso di materie prime certificate, investimenti in tecnologie a basso impatto ambientale, ricerca di materiali ecocompatibili, ottenimento di certificazioni ambientali e l'adesione agli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite.

Parlando di sostenibilità, ad Host 2023, insieme allo stand di Novacart, c'era anche quello di Biopap, l'azienda specializzata nella creazione di contenitori per alimenti biodegradabili, compostabili e adatti al riciclo, che fa parte del Novacart Group. Biopap, grazie alla sua vasta gamma di prodotti e soluzioni per la consegna e l'asporto del cibo, si impegna a promuovere nuovi modelli di ristorazione sostenibili ed igienici.

In questa occasione inoltre, Novacart ha presentato anche il nuovo servizio di personalizzazione delle forme di cottura 100% compostabile. Grazie alla continua ricerca e innovazione, Novacart ha sviluppato una tecnologia che non prevede l'utilizzo di inchiostro, garantendo così un prodotto idoneo al contatto alimentare e alla cottura.

Questi incontri nei poli fieristici di tutto il mondo consentono di coltivare ciò che è un elemento fondamentale dell'identità del gruppo: lo sguardo aperto al futuro, per promuovere l'innovazione in modo sostenibile ed essere in linea con le tendenze di consumo e le dinamiche di mercato.

Nelle prossime settimane, Novacart sarà presente a IBA a Monaco di Baviera e a Gulfood Manufacturing a Dubai, offrendo ancora l'opportunità di condividere la nostra esperienza e le nostre innovazioni.