Apre il Temporary Store di Panettone Day con un calendario ricco di eventi

Dopo la proclamazione dei vincitori, proseguono gli appuntamenti con il Panettone Day, contest volto ad esaltare l’eccellenza italiana del panettone artigianale, premiando le migliori creazioni di pasticceri nazionali.

Dal 7 ottobre al 3 novembre aprirà le porte il Temporary Store, allestito in Corso Garibaldi 42 a Milano, dove saranno in vendita i panettoni dei 25 finalisti dell’evento.

Durante le settimane di apertura dello store, è previsto un calendario ricco di eventi aperti al pubblico:

• Giovedì 10 ottobre: inaugurazione del Temporary Store dalle 18 alle 20 con la presenza del maestro Iginio Massari, presidente di giuria del Panettone Day. Durante la serata saranno presentate le golose variazioni sul tema panettone realizzate dai finalisti del concorso.
• Giovedì 17 ottobre: “The Pink Night – Panettone Day” per LILT. Le variazioni sul tema realizzate dai finalisti del concorso saranno protagoniste della serata di beneficienza insieme alle tavolette di cioccolato Ruby Callebaut.
• Giovedì 24 ottobre: “Il sesto senso del panettone”. Dalle ore 18 i panettoni dei finalisti saranno protagonisti di un’esperienza sensoriale grazie alle ricette di Marco Pedron, pastry chef del ristorante Cracco.
• Giovedì 31 ottobre: “Panettone o Scherzetto?”. Le variazioni sul tema panettone realizzate dai finalisti del contest saranno accompagnate dalla birra artigianale Barone Rosso, nuova fruit ale ai frutti di bosco di Birrificio Milano, per una serata di Halloween fuori dall’ordinario.

Novacart è sempre in prima linea nella promozione delle eccellenze italiane artigianali.

Anche quest’anno, l’eventi si è svolto in collaborazione con l'azienda: le creazioni dei concorrenti sono state infatti preparate e presentate negli stampi per panettone in carta di pura cellulosa con disegno floreale, resistenti alla cottura in forno fino a 220°C e ai grassi e oli alimentari.