Ricette

Torta salata con prosciutto e formaggio

Una torta perfetta per i picnic estivi, facile da preparare grazie agli stampi Novacart di forma rettangolare.

Ingredienti:

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
1 confezione di prosciutto
1 confezione di formaggio (fontina, provola, ecc)
1 tuorlo
Sale.

Preparazione:

Per iniziare, preriscalda il forno a 180 °C.
Srotola la pastasfoglia lasciandola nella carta da forno. Sopra stendi in modo omogeneo prima le fette di prosciutto e poi quelle di formaggio.
Arrotola la sfoglia dal lato più corto, chiudendo bene le estremità con le dita, aiutandoti con una forchetta.
Stendi il tuorlo su tutto il rotolo con un pennello da cucina, dunque crea delle incisioni oblique sulla superficie con un coltello.
Metti il rotolo nello stampo rettangolare e cuocilo nel forno già pre-riscaldato per 20-25 minuti. Una volta estratta dal forno, la tua torta salata con prosciutto e formaggio è pronta per essere servita.

Prodotto Novacart utilizzato: OP 300x102 H 25 CBMP | Stampo da cottura in cartoncino

Lo stampo da cottura OP 300x102-25 CBMP (SKU G9F08296) è realizzato in cartoncino di pura cellulosa con bordo arrotolato. Resistente ai grassi alimentari, è in grado di sopportare il congelamento e la cottura in forno fino a 220°C. Grazie al suo design elegante, è perfettamente adatto anche alla presentazione del prodotto finito.